12月の酒場を振り返る 大阪の京橋まるふじ、チーちくを串カツにすると旨いことを知る 京橋二升五合、朝からお客がいっぱいだ。大阪楽しい 京橋七津屋、常連客がいわしカツをおでん出汁で食べていて、鶴橋の源氏ではアジフライでそれが見られた。おでんと串カ…

「ニッポン全国物展2018」で買った品物について ●奈良県つけもと株式会社「なめ茸の素」「いぶりがっこの素」 つけもと株式会社 いぶりがっこ味の浅漬ができる。ジュージーで新感覚。クリームチーズとよく合わせるいぶりがっこが、汁気があるぶんハードなチ…

11月の酒場を振り返る 11月1日、本格焼酎の日は東京タワーの試飲イベントに行った。なんと無料。宮崎の「三段じこみ」に焼酎開眼した 11月2日、二日間開催と勘違いし東京タワーへ行ったら閑散。日比谷の鹿児島祭りと間違えたらしい。移動した日比谷では焼酎…