きっぷ2000円 酒300円

18きっぷでぶらぶらしたり酒飲む紀行。写真が下手です

蕎麦に思う

ふだんはパンとうどんを主に食べ歩いている。
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インスタ映えしない写真


パンに関するサイトで、新麦の到来が告げられていた。国産新小麦のパン屋紹介ページ。わくわくと見ていたら、中にラーメン屋が載っていた。
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新麦のつけめんとは。すぐに食べに行った。

美味しい。ミネラルの瑞々しさ、

新蕎麦を彷彿した。

 

 

数日後のこと、町でうどん屋を探していたら知らないうどんと蕎麦のチェーン店を見た。

口コミを確認すると、蕎麦がとても美味しいらしい。蕎麦にしてみた。
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カクカク、シャッキリ、香りが鼻から抜けたあとに甘味がやってくる。290円でこんな!

 

 

それで蕎麦に興味持ち、何店か食べ比べてみたが、いまいちピンと来ない。
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蕎麦屋を巡って気付いたことは、紅生姜天が人気

 

美味しい蕎麦と蕎麦ぽいつけめんに、導いてくれたパンとうどん。パンとうどんと蕎麦の出会いを今喜んでいる。
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ごはんも好きです。